主旨：為轉知衛生福利部食品藥物管理署「113年食品中毒發生與防治年報」手冊一案，請學校運用並廣為宣傳防治食品中毒，請查照。
說明：
一、依據衛生福利部食品藥物管理署114年12月23日FDA食字第1141303444號函辦理。
二、為提供民眾及相關單位瞭解我國113年食品中毒發生狀況及 各種食品中毒發生原因，該署編撰「113年食品中毒發生與防治年報」手冊。
三、旨揭手冊電子檔置於該署官網之「食品中毒發生與防治年報歷年電子書櫃」（首頁〉業務專區〉食品〉餐飲衛生〉2.防治食品中毒專區〉防治食品中毒相關電子書櫃、藥物食品安全週報及雜誌期刊〉食品中毒發生與防治年報歷年電子書櫃，網址：https://www.cdway.com.tw/gov/fda/case8/），請多加宣導利用。