進口蛋問題頻傳！ 家長憂流入學生營養午餐 發佈日期： 2023-09-13 發佈單位： 技術服務組長 農業部的專案進口雞蛋，因為歷經長時間運輸，保鮮、效期引發疑慮，近期有許多家長擔心，進口蛋會不會流入學校。對此，台北市18家團膳業者及公會，發布聯合聲明，強調學校午餐蛋品，都採用「國產可溯源」的雞蛋。台北市教育局也重伸舊令，一旦廠商違規，將以重大衛生疏失，記點並可終止契約。有學校為了防止缺蛋危機重演，甚至還開始自己養雞，用「自產」雞蛋幫學生加菜。 資料來源
