本校午餐食用油品食安說明

近日因部分食用油品檢出「苯駢芘」超標，引發社會各界對食品安全的關注。為維護學生午餐安全，本校已依臺北市政府教育局來文，立即督導供餐廠商及廚房人員進行油品驗收、庫存清查及來源確認。

經查核，本校午餐目前使用之食用油品，非本次衛生單位公告之問題廠牌及批號產品，請家長安心。

本校將持續依學校午餐採購規範及食品安全相關規定辦理食材驗收與管理，確認食材來源合法、品質安全且可追溯；並完整留存進貨單據、驗收紀錄及相關證明文件，以保障學生用餐安全。

同時也提醒家長，可檢視家中現有食用油品之品牌、品名及批號，如發現為衛生單位公告之問題產品，請立即停止使用，並依相關單位公告方式辦理後續退換貨或處置。

本校將持續關注食品安全資訊，並落實午餐食材管理，守護全體學生健康與安心用餐權益。